Per mantenir uns ossos resistents i saludables és necessari garantir una aportació suficient de calci amb la dieta. També és important prendre el sol perquè la pell produeixi vitamina D, ja que aquesta vitamina afavoreix l'absorció del calci. En base a aquest raonament, ha arrelat la idea que el consum de suplements de calci i de vitamina D ajuda a prevenir les fractures entre la població en general. Però una nova avaluació de Nutrimedia, projecte de l’Observatori de la Comunicació Científica de la UPF i el Centre Cochrane Iberoamericà que analitza científicament la veracitat dels missatges de nutrició, indica que l'afirmació “prendre suplements de calci ajuda a prevenir les fractures” és possiblement falsa.

Un estudi previ de Nutrimedia ja va constatar que la idea que prendre suplements de vitamina D per prevenir les fractures és falsa

Una avaluació anterior de Nutrimedia ja va constatar que la idea de prendre suplements de vitamina D per prevenir les fractures és falsa. Juntament amb el nou estudi i, en general amb l'evidència disponible, no està justificat prendre suplements de calci entre la població en general per prevenir les fractures en persones majors de 50 anys, com ja indiquen les millors guies de pràctica clínica.

Nutrimedia avalua el grau de certesa de l'evidència científica sobre alimentació i salut. En el cas del consum de suplements de vitamina D, analitzat per l'estudi previ de Nutrimedia, ja es va constatar que la certesa de l'evidència indicada per les conclusions de l'estudi era alta. Per això, es va poder concloure que és un mite que els suplements de vitamina D previnguin les fractures entre la població en general.

El nou estudi no ha observat diferències en el risc dels diferents tipus de fractura entre els qui prenen suplements de calci i els qui no en prenen

En el cas del consum de suplements de calci, analitzat per l'últim estudi de Nutrimedia, no s'han observat diferències en el risc dels diferents tipus de fractura entre els qui prenen suplements i els qui no en prenen. La certesa d'aquests resultats és baixa per a les fractures de maluc i moderada per a les vertebrals, no vertebrals i de qualsevol tipus. Això vol dir que els resultats dels estudis actuals sobre la prevenció del risc de fractura de maluc, la que sol tenir pitjors conseqüències per a la salut, encara no han assolit suficients nivells de certesa. Per això, la conclusió global de l'avaluació és que el fet de prendre suplements de calci podria no reduir el risc de fractura entre la població en general.

Darío López Gallegos, autor de l'informe i metge d'atenció primària: “Els suplements de calci tenen efectes secundaris i no aporten beneficis a la població en general que viu al seu domicili i, per això, només es recomanen per a persones que viuen en residències o altres institucions”

“Els suplements de calci tenen efectes secundaris i no aporten beneficis entre la població en general que viu al seu domicili i, per això, només es recomanen per a persones que viuen en residències o d’altres institucions”, explica Darío López Gallegos, autor de l'informe d'avaluació i metge de la Direcció d'Atenció Primària Metropolitana Sud del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya. “Així mateix, podria valorar-se el seu consum en majors de 70 anys amb dèficits nutricionals importants, poc exposats al sol i que prenen poc calci amb la dieta, com recull la guia PAPPS de la Societat Espanyola de Medicina de Família i Comunitària, actualitzada el 2022” – afegeix l'autor d'aquest mateix informe.

Nutrimedia

Nutrimedia és un projecte de l’Observatori de la Comunicació Científica de la UPF (OCC-UPF) i el Centre Cochrane Iberoamericà (CCIb), amb la col·laboració de la Fundació Espanyola per a la Ciència i la Tecnologia del Ministeri de Ciència i Innovació, que avalua científicament el grau de veracitat d'alguns missatges sobre alimentació i salut (notícies, anuncis, mites i preguntes del públic). Els resultats de les avaluacions, que es publiquen a la web del projecte, pretenen oferir dades i criteris científics per ajudar la ciutadania a prendre decisions informades sobre nutrició. El OCC-UPF és un centre especial de recerca per a l'estudi de la transmissió de coneixements científics i tecnològics a la societat. El CCIb és un dels centres internacionals de Cochrane, una organització internacional que amb les seves revisions sistemàtiques ha contribuït a transformar la presa de decisions sobre les intervencions de salut.

Més informació:

• Avaluació completa
• Informe tècnic en PDF