Laura Borràs tiene una trayectoria profesional enfocada a la docencia y la investigación en lengua española para estudiantes nativos y extranjeros, la producción de materiales de autoaprendizaje en lengua española como apoyo a la docencia (con la Dra. M. Paz Battaner para la Facultad de Traducción de la UPF y para el Centro de Redacción con el Dr. Daniel Cassany), y la producción editorial de libros de literatura infantil (autoría del texto, de las ilustraciones, traducción entre castellano y catalán y maquetación del libro). La base principal de su trabajo en investigación es el estudio del léxico y la lexicografía en lengua española, los sentidos figurados y la psicología cognitiva aplicada al aprendizaje de la lengua. Aunque también ha explorado el análisis del discurso, especialmente en su aplicación a la producción de textos adecuados orales y escritos (es decir, a la narración oral y la escritura).  Aparte del estudio de las lenguas en sí, se ha volcado en el aprendizaje y uso de otros lenguajes, como el narrativo y el artístico (lauraborrasdalmau.blogspot.com) y el musical. Ha publicado cinco álbumes ilustrados infantiles y materiales didácticos con las orquestas de Tarragona (Camerata XXI) y Barcelona (OBC) y ha sido traductora de la OBC y de la Orquesta de Mallorca (inglés-español). También ha participado en espectáculos narrativos y musicales como ilustradora, narradora e instrumentista.