El consumo de alimentos ultraprocesados no deja de crecer en todo el mundo, a la vez que aumentan los estudios sobre sus posibles consecuencias negativas para la salud y la preocupación sobre el tema. A la luz de la investigación de los últimos años, una nueva evaluación de Nutrimedia vuelve a analizar hasta qué punto una dieta rica en alimentos ultraprocesados es perjudicial para la salud. Además, te presentamos un nuevo vídeo en el que se explica una evaluación reciente de gran interés: ¿La dieta rica en pescado mejora la inteligencia en los niños y adolescentes?