Emmy González ha cursat el Grau en Castellà i Comunicació en la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV, Chile), y realitzat el Màster en Investigació en Didàctica de la Llengua i la Literatura a la Universitat de Barcelona. Té experiència com a tècnica contractada en projectes de recerca i d’innovació docents liderats per la PUCV. Ha presentat, en el si d’aquests projectes, comunicacions sobre habilitats escrites, sobre lèxic i lingüística de corpus.

Ha guanyat una beca Programa Formación de Capital Humano Avanzado de la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT) del sistema Becas-Chile per a cursar el Programa de Doctorat en Traducció i Ciències del Llenguatge de la Universitat Pompeu Fabra. L recerca que es proposa desenvolupar, sota la direcció de la Dra. Carmen López Ferrero, se centra en els processos d’escriptura col·laborativa en línia que segueixen els estudiants amb el suport d’eines digitals. El resultat final és establir criteris d’avaluació, autoavaluació i coavaluació de l’escriptura multimodal col·laborativa.