Doctorant de la UAB al programa Mitjans, Comunicació i Cultura des del 2021, José Óscar Plaza és Llicenciat en Humanitats i Periodisme per la UPF, a més de Postgraduat en Periodisme Digital per la Universitat del País Basc.
Treballa actualment en la relació entre l'esport i el franquisme, i la seva plasmació als mitjans de comunicació. A més, és professor associat als estudis de Periodisme a la UPF, a càrrec de les assignatures Llenguatge i Gèneres Informatius, Llenguatge i Gèneres Interpretatius, Periodisme Local i Pràcticum. També col·labora amb els estudis de Comunicació de la UOC.