Lilcenciada en Filologia Hispànica per la Universitat de Shandong, Màster universitari en Estudis Hispànics per la Universidad de Sevilla y Màster universitarioen Lingüística Teòrica i Aplicada per la Universitat Pompeu Fabra (UPF) , Zhiying Li ha gaudit des de setembre del 2016 d'una beca del Consell Nacional de Beques de Xina per a realiztar la seva tesi doctoral al Departament de Traducció i Ciències del Llenguatge de la UPF. La seva recerca doctoral estudia les creences de profesors xinessos d'espanyol com a llengua estrangera (ELE) en relació amb la metodologia d'ensenyament-aprenentatge de llengües, sota la direcció de la Dra. Encarna Atienza.