Emilio Hernández ha cursado la carrera de Derecho en la Universidad San Francisco de Quito en Ecuador, recibiendo el título de Abogado (2021). Después de un tiempo ejerciendo en la rama del derecho penal ha complementado sus estudios obteniendo el título de Máster en Criminología y Ejecución Penal por las universidades UPF, UAB, UdG, UOC (2023). 

Posterior a esto ha empezado su investigación y tesis doctoral centrada en la historia, el uso y las dinámicas del populismo punitivo en el desarrollo de la política criminal en el Ecuador. Su directora es la catedrática Elena Larrauri. 

Su principal interés académico se centra en la construcción de política criminal y su impacto social. Así como también el crecimiento de las poblaciones carcelarias, y la supervisión de los sistemas penitenciarios.