Humberto Llavador és professor d'economia a la Universitat Pompeu Fabra (UPF), professor afiliat a la Barcelona School of Economics (BSE) i al Centre for Studies on Planetary Wellbeing; també, investigador a l’Institute for Political Economy and Governance. És doctor en Economia per la Universitat de Califòrnia a Davis (2000) i llicenciat per la Universitat d’Alacant. Ha estat professor visitant a la Universitat de Yale i al Grantham Research Institute a la London School of Economics, entre d'altres. També va ser membre de l’School of Social Science de l’Institute for Advanced Studies a Princeton.

El nucli de la seva recerca gira entorn de l'economia del canvi climàtic, l'economia política i l'economia del benestar (https://humbertollavador.com). Al 2015 va publicar el llibre Sustainability for a warming planet (Harvard University Press), guanyador del X Premi Societat Catalana d'Economia. Ha col·laborat com a consultor científic amb diverses fundacions privades i amb els programes mediambientals (UNEP) i de desenvolupament (UNDP) de Nacions Unides.

A la UPF, ha ocupat càrrecs institucionals com a vicedegà d’Assumptes Acadèmics; com a director de la USQUID, i com a coordinador del màster de recerca en Economia, Finances i Empresa, de l’Àrea de Microeconomia, i del grau en Tecnologia Industrial i Anàlisi Econòmica.

En l'àmbit docent, a més de la seva tasca a la UPF i a la BSE, ha impartit cursos a la Universitat de Yale, a la INSEAD Business School de Singapur, a la Universitat de Corea i  a la Universitat de Califòrnia a Davis. També ha fet conferències sobre innovació docent –als congressos de la European Economic Association i de l’Asociación Española de Economía (AEE)–, i ha impartit cursos de formació per al professorat a diverses universitats espanyoles. És membre del Comitè d’Educació en Economia de l’AEE i ha estat president del Jurat i membre del Comitè Executiu de les Olimpíades Internacionals d’Economia. Actualment és col·laborador del projecte CORE-Econ i editor d’Experiencing Economics. L'any 2012 va rebre la distinció Jaume Vicens Vives a la qualitat i la innovació docents de la Generalitat de Catalunya.