Júlia Castellano és candidata a doctorat i investigadora al Departament de Comunicació de la Universitat Pompeu Fabra (UPF), membre del grup de recerca CRITICC i del Centre d'Ètica Animal UPF. La seva recerca es centra en Estudis Vegans, especialment en comunicació estratègica per a marques veganes i consumisme polític, sota la supervisió de la Dra. Núria Almirón. Júlia és llicenciada en Psicologia per la Universitat de Barcelona (UB), té un Postgrau en Anàlisi i Intervenció Socioambiental (UB/UAB) i un Màster en Mitjans, Poder i Diferència (UPF).