MyRealFood es el proyecto ganador de la modalidad Empresa de los premios UPF Emprèn 2019, que se entregaron el pasado mes de julio, convocados por el Consejo Social de la Universidad Pompeu Fabra. Esta modalidad del premio se complementa con la modalidad Idea, y ambas están dotadas con 10.000 euros.

Se trata de una aplicación móvil que nace con la intención de democratizar la nutrición saludable y ayudar a las personas a mejorar su salud. Tiene como funcionalidades un escáner de calificación y de información nutricional de los productos alimenticios, planes nutricionales con registro y seguimiento de las comidas para conseguir objetivos de salud, y también el acceso a una comunidad de alimentación saludable y recetas saludables.

A pesar de llevar poco tiempo en el mercado, esta startup de la UPF cuenta ya con más de 1,4 millones de usuarios, más de 60.000 recetas saludables y su escáner ha sido utilizado más de 100 millones de veces.

Sofía Belenguer Hernández, graduada en Derecho por la UPF y máster de Acceso a la Abogacía por la BSM-UPF, junto con Toni Mancha Gudiño, graduado en Derecho por la Universidad de Barcelona y (como su compañera) máster de Acceso a la Abogacía por la BSM-UPF, son los dos alumni UPF que fundaron la empresa. Posteriormente, se añadieron Carlos Ríos Quirce, graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo Olavide de Sevilla, y David Vicente Campos, graduado en Ingeniería en Electrónica Industrial y Automática y en Ingeniera Informática y máster en Ingeniería Informática por la Universidad de León.

Aparte del premio UPF Emprèn, unos meses más tarde, el proyecto obtuvo el tercer premio global del programa Explorer-Jóvenes con ideas (edición 2019), convocado por el Banco Santander, y dotado con 10.000 euros (que receientemente ha lanzado una convocatoria para impulsar ideas con impacto social) Pudo optar a este galardón después de que MyRealFood fuera considerada la mejor idea de la final local del programa Explorer en la UPF (curso 2018-2019), y que tenía como premio un viaje a Silicon Valley (EE.UU.).

Entrevistamos a Sofía Belenguer, cofundadora de MyRealFood y responsable de la dirección y la estrategia de la empresa.

—¿Cómo valoras el premio obtenido y a que destinareis su dotación?

El galardón nos hace mucha ilusión, por el hecho de haber sido estudiantes de la UPF y ahora poder recibir un premio como emprendedores por la misma universidad. El premio lo hemos destinado a crecer como equipo, algo que ya hemos hecho, ya que estos últimos meses hemos ampliado miembros en la línea de ingeniería y de nutrición.

—¿La sociedad (las personas y las propias empresas fabricantes) cada vez está más sensibilizada de la importancia de la alimentación saludable?

Ha habido un cambio en los últimos años de comportamiento en el consumidor, que cada vez se preocupa más por estar informado sobre lo que está comiendo y llevar una alimentación saludable, y para reducir el consumo de ultraprocesados. Este cambio en el consumidor hace que muchas empresas se quieran adaptar a esta tendencia y estén reformulando sus productos y mejorando su procesamiento.

"La covid-19 ha acelerado un cambio hacia un consumidor que quiere estar más informado, partidario de la compra de proximidad y en línea".

—¿Crees que la covid-19 está influyendo en un cambio de hábitos en la alimentación? ¿Desde que comenzó la pandemia habéis notado cambios en cuanto al número y perfil de los usuarios?

Creo que la covid-19 ha acelerado un cambio hacia un consumidor que quiere estar más informado, partidario de la compra de proximidad y en línea. En el caso de MyRealFood, en número y perfil de usuarios, no podemos comparar demasiado ya que la pandemia llegó cuando llevábamos tan sólo tres meses desde el lanzamiento de la app en el mercado. Además, últimamente hemos hecho bastantes cambios en el producto, pero podemos decir que, a pesar de las circunstancias, hemos seguido adquiriendo y creciendo en usuarios de manera orgánica.

Actualmente vemos que el uso de la aplicación que hacen los usuarios es mucho más completo. Antes de la covid-19 era más común que utilizaran el escáner, pero durante el confinamiento se hizo mucho uso de la funcionalidad de recetas: los usuarios interactuaban con la comunidad de MyRealFood, un comportamiento que se está manteniendo. Por otra parte, cada vez nos sigue más gente por redes sociales (ya tenemos más de 370k seguidores en Instagram), donde publicamos contenidos sobre productos saludables y recetas (@myrealfood_app)

—¿Cuánto tiempo lleva la aplicación en el mercado y qué os indican las cifras de las personas que lo han utilizado hasta ahora?

La aplicación la lanzamos hace catorce meses y ya tenemos más de 1,4 millones de usuarios sólo en España, que es donde ahora mismo está disponible. Este crecimiento demuestra que era muy necesaria una herramienta que ayudara al consumidor a estar informado y a cambiar su estilo de vida hacia uno más saludable.

—¿Cuál es el perfil de sus principales usuarios?

Al ser una app de alimentación llegamos a muchos tipos de usuario. Principalmente, personas que quieren comida saludable y que no tienen conocimientos sobre nutrición, pero también tenemos gente más informada que, de hecho, ayuda a la comunidad a dar los primeros pasos para hacer este cambio.

"Disponemos de estudios que dicen que, por ejemplo, hoy en día un niño de ocho años ya ha comido la misma cantidad de azúcar que su abuelo de 80 años".

—A pesar esta disponibilidad de información, aproximadamente el 25% de las personas en España es obesa o tiene problemas de sobrepeso. ¿Queda mucho camino por hacer?

El problema es que seguimos sin recibir educación nutricional en las escuelas y disponemos de estudios que dicen que, por ejemplo, hoy en día un niño de ocho años ya ha comido la misma cantidad de azúcar que su abuelo de 80 años.

—¿Cómo habéis creado y quien ha colaborado en la creación de la base de datos?

La base de datos de productos de la aplicación es propia de MyRealFood: son los propios usuarios los que, cuando no encuentran un producto, envían fotografías de los ingredientes y la información nutricional para que aparezca en la aplicación.

"Se nos han planteado propuestas interesantes para poder ser un puente entre el consumidor y el comercio electrónico de alimentación saludable".

—La compra en línea, en auge constante, ¿de qué manera influye en el uso de la app?

Se nos han planteado propuestas interesantes para poder ser un puente entre el consumidor y el comercio electrónico de alimentación saludable: es un ámbito que, definitivamente, debemos explorar. Ya era un tema que nosotros pensábamos que podía funcionar, pero con la aceleración del crecimiento de la compra en línea nos han llegado más propuestas.

—¿Prevéis nuevas funciones en la aplicación? ¿Qué planes de expansión empresarial tenéis?

Acabamos de hacer un rediseño de la aplicación, y hemos lanzado un modelo de suscripción, que consiste en planes de alimentación saludable y contenido nutricional exclusivo. Estamos muy centrados en la experiencia de los usuarios y nos gustaría seguir haciendo mejoras en esta línea para ayudarles. También estamos estudiando ofrecer más información al usuario sobre los productos en el momento de escanearlos y nos gustaría seguir creciendo en equipo y llevar la aplicación a otros países.