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"Proyectos como 'Organic Africa Chocolate' son los que dan sentido a la vida"

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  • Sergi CodonyerSergi Codonyer, alumni de Ciencias Empresariales, emprendedor social, director general y fundador de Organic Africa Chocolate (Freetown, Sierra Leone)

Sergi Codonyer Perique es diplomado en Ciencias Empresariales, de la promoción de 1996, la tercera de la Universidad, "la que estrenó el campus de la Ciutadella", precisa. Dice que tiene muy buenos recuerdos de la UPF, "una institución que se estaba formando junto con personas que nos estábamos formando: era una simbiosis de crecimiento orgánico y de aprendizaje conjunto".

Llegado a África hace once años, en 2016 fundó Organic Africa Chocolate, para producir chocolate orgánico en Sierra Leona, un país de África Occidental. Pero antes de que fuera una realidad, hizo una tarea previa: "He formado a 400 agricultores para cultivar cacao orgánico y tengo una fábrica para producir un chocolate artesanal excepcional", asegura.

Explica que el resultado final es más que un producto, por las condiciones que le rodean: "Nuestro chocolate se produce íntegramente en África; generamos inversión, empleo, una mejor educación y autosuficiencia para nuestras comunidades. Creemos que el desarrollo real del continente africano proviene de nuestro trabajo, creando productos como este, y no de la ayuda externa".

Sergi dice que la vida en Sierra Leona es complicada, y que las infraestructuras son pocas o inexistentes: "A veces, para cubrir una distancia de dos kilómetros, se necesitan tres horas (durante la temporada de lluvias). Hay muchas zonas sin cobertura de móvil, lo que hace difícil la comunicación con los agricultores. A escala material falta de todo; humanamente, hay de todo".

"A escala material falta de todo; humanamente, hay de todo"

Cree en la función social y regeneradora de este tipo de proyectos: "En África Subsahariana, hay dos millones de niños trabajando en las plantaciones de cacao como esclavos. Si hemos conseguido llevar unas condiciones dignas a las comunidades más desfavorecidas de Sierra Leona a través del desarrollo empresarial, ahora toca hacerlo en el resto de países de África Occidental".

Sergi no tiene planes para volver a Cataluña, y esta tarea que lleva a cabo actualmente hace que se sienta plenamente realizado: "Proyectos así dan sentido a la vida. Quien lo vea como salida, probablemente sufrirá. Quien lo vea como un proyecto vital, disfrutará de buenas aventuras", reflexiona.

Antes de su proyecto en Sierra Leona, Sergi ya estaba familiarizado con África, ya que aterrizó en Ghana en 2009 para dirigir las operaciones de Coca-Cola en el país. Dos años más tarde, la multinacional le ofreció la dirección del ámbito de comunicación y relaciones públicas para trece países del continente. Cuando terminó la carrera en la UPF, y antes de fichar por Coca-Cola, trabajó como consultor en diferentes países de Europa, y era experto en implementar cuadros de mando.

 

Galería fotográfica

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Sergi Codonyer con el equipo de trabajo en Sierra Leona; con el equipo de operaciones de cataratas de Elena Barraquer en el hospital de Freetown (fotos 3, 4 y 5); pacientes de la clínica (foto 7), e ingredientes del chocolate y producto final (fotos 6 y 8)