Vés enrere Dietes, formes de consum i mobilitat en zones de contacte

Dietes, formes de consum i mobilitat en zones de contacte

Dietes, formes de consum i mobilitat en zones de contacte
Ministerio de Ciencia e Innovación - PID2019-105659GB-I00

Aquest projecte explora les connexions entre mobilitat i pràctiques i cultures alimentàries en espais colonials i zones de contacte del Mediterrani occidental integrant noves eines metodològiques i interpretatives. Ho fa en tres sentits diferents. D'una banda, analitza cossos, cultures materials i tecnologies lligades a l'alimentació a fi de dibuixar les dinàmiques i experiències de migració i de mobilitat que van gestar o van afectar aquests contextos. Per un altre, estudia les dietes i pràctiques alimentàries i explora a través d'elles solidaritats, desigualtats o relacions de poder en contextos nascuts o afectats per la mobilitat i la migració. Finalment, analitza processos de construcció i representació d'ontologies i memòries vinculades amb experiències de migració o de mobilitat en les quals van intervenir de manera activa aliments, pràctiques alimentàries o representacions relacionades amb ells. El projecte abasta un període cronològic que s'estén entre el segle IX i el segle III a. C. i analitza escenaris mediterranis particulars, tots ells afectats de manera intensa per fluxos de migració i mobilitat de, entre altres, gents egees, llevantines o nord-africanes.
El focus del projecte se situa sobre el que es denominen zones de contacte, una dimensió espacial que integra centres urbans, enclavaments empóricos i paisatges rurals en els quals es mouen gents de contextes culturals diferents que mantenen estretes relacions de connexió i/o conflicte entre ells. El principal escenari del projecte és l'entorn d'Empúries, però s'exploren així mateix altres zones de contacte mediterrànies entre les quals destaquen el sud de la península Ibèrica i les illes de Sardenya i Sicília.

Investigadors principals

Ana Delgado Hervás

Investigadors

Mireia López Bertrán
Marta Santos Retolaza
Meritxell Ferrer Martín
Mateo González Vázquez
Pere Castanyer Masoliver
Joaquim Tremoleda Trilla
Adriano Orsingher
Marta Díaz Zorita
Elisa Pompianu
Michelle Guirguis
Peter van Dommelen
Lorena Marín Muñoz
Jordi Calvo Cortes
Aurora Rivera Hernández
Elisa Hernández Pastor
Francesca Pastora Spatafora
Iñigo Olalde
María Molina
Margalida Coll

45000€