Vés enrere Recerca innovadora per la lluita antibacteriana en aqüicultura

Recerca innovadora per la lluita antibacteriana en aqüicultura

El Grup de Recerca en Biologia Sintètica per a Aplicacions Biomèdiques de la UPF explora línies de recerca per reduir infeccions en piscifactories.

24.05.2023

Imatge inicial

Avui en dia, l’aqüicultura és un dels àmbits del sector agroalimentari amb major expectativa de creixement. Aquesta pràctica produeix a prop del 50% de tota la proteïna d’origen marí necessària per atendre una demanda que no para de créixer, però un dels seus grans reptes és combatre l’aparició d’infeccions patògenes. Aquestes provoquen una elevada mortalitat entre els peixos i suposen grans pèrdues econòmiques.

Els mètodes actuals de detecció i tractament d’aquest tipus d’infeccions en piscifactories no són gaire eficients i l'ús d'antibiòtics per combatre-les s'està intentant reduir a causa de l'aparició de resistències i dels seus efectes nocius sobre el medi ambient.  

Davant d’aquest panorama, el Grup de Recerca en Biologia Sintètica per a Aplicacions Biomèdiques del Departament de Medicina i Ciències de la Vida (MELIS) de la UPF, dirigit per Javier Macía, focalitza part de la seva recerca en desenvolupar mètodes innovadors per monitorar els nivells de patògens presents en tancs d'aqüicultura i en altres tipus d’instal·lacions. Aquest monitoratge de la microbiota aquàtica, i les seves possibles alteracions, és clau per la prevenció i control de malalties infeccioses en els peixos. 

Per una producció aqüícola més sostenible

El control de patologies en l’àmbit de l'aqüicultura té un impacte molt positiu, tant en el sector agroalimentari com en l'àmbit de la salut pública. La detecció precoç permet prendre mesures necessàries per impedir que una infecció es desenvolupi. Aquest fet es tradueix en una millora de la qualitat de vida i benestar dels animals i una consegüent reducció de l'ús massiu d'antibiòtics, ajudant a garantir un peix de qualitat i segur per al consum humà. Finalment, reduint la mortalitat també s’eviten les pèrdues econòmiques que aquestes patologies generen.

Els avenços tecnològics d'aquesta línia de recerca suposaran una contribució rellevant a la promoció d'una aqüicultura sostenible amb un menor impacte ambiental i una millora de la seguretat alimentària.

Una aposta per la innovació i la transferència tecnològica en el sector agroalimentari i rural de Catalunya

Aquesta recerca ha rebut finançament amb el projecte: Tecno viu aqüicultura - Desenvolupament d'un prototip basat en tecnologia viva per detecció de patògens a les instal·lacions d'aqüicultura a través dels Ajuts a les activitats de demostració en transferència tecnològica, que tenen per objectiu donar suport a la transferència de coneixements tècnics i de gestió adaptats a les realitats territorials i sectorials dels sectors agrícoles, ramaders, forestals i agroalimentaris de Catalunya, 

Javier Macía: "Invertir en projectes translacionals, que puguin portar la tecnologia des del laboratori al mercat és una estratègia clau per un futur més competitiu alhora que més sostenible"

Macía valora molt positivament que la Generalitat de Catalunya potenciï la recerca, la innovació i la transferència tecnològica en el sector agroalimentari i rural de Catalunya a través d’aquesta línia d’ajuts. Tal com afirma “el suport financer rebut ens permet seguir impulsant aquest projecte innovador, que pot esdevenir en una tecnologia d’alt valor per millorar la viabilitat i la competitivitat tant del sector de l’aqüicultura com d’altres sectors agroalimentaris. En aquest sentit, invertir en projectes translacionals, que puguin portar la tecnologia des del laboratori al mercat és una estratègia clau per un futur més competitiu alhora que més sostenible.

Aquests ajuts estan cofinançats en un 43% pel Fons Europeu Agrícola per al Desenvolupament Rural (FEADER) i en un 57% pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) de la Generalitat de Catalunya. Responen als objectius transversals d'innovació, medi ambient i canvi climàtic de la Unió Europea i es troben dins del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya (PDR) 2014-2022.

Activitat finançada a través de l’Operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022.


            
 

Multimèdia

ODS - Objectius de desenvolupament sostenible:

03. Salut i benestar
06. Aigua neta i sanejament
12. Consum i producció responsables
Els ODS a la UPF

Contact

Per a més informació

Notícia publicada per:

Oficina de Comunicació