Javier Gómez Mesas es graduado en Historia por la Université de Rouen y la Universidad de Almería (2018) y ha realizado el máster de Historia de la Monarquía Hispánica en la Universidad Complutense de Madrid (s. XVI-XVIII) (2019). A lo largo de su trayectoria formativa  ha formado parte del grupo de investigación SURCLIO dirigido por Francisco Andújar Castillo y ha desarrollado sus competencias lingüísticas en italiano, francés e inglés con distintas estancias en el extranjero de carácter académico.

Tras finalizar el grado en Historia, centró sus investigaciones en los asentistas de provisiones en especie y los empresarios de la guerra durante el siglo XVII bajo la dirección de Carmen Sanz Ayán, que le permitieron elaborar varios artículos recientemente publicados y participar en distintos seminarios organizados por el grupo de investigación Red Imperial Contractor State Group (2019, 2020). Recientemente ha comenzado su tesis doctoral bajo la dirección de Joaquim Albareda Salvadò gracias a una beca FPI concedida por el Ministerio de Educación y Formación Profesional. Su principal línea de investigación actual es el aspecto bélico y diplomático de la guerra de Sucesión y más concretamente, la participación del ducado de Saboya en la contienda sucesoria y su implicación en el contexto italiano. Asimismo es miembro reciente del consejo editorial de la revista Entremons. UPF Journal of World History.