Resumen La posible influencia del número de comidas y de su distribución a lo largo del día en el peso corporal es un asunto de lo más debatido. Maria Manera da respuesta en esta entrevista a diversas preguntas y desmonta algunos mitos relacionadas con esta cuestión, desde el número idóneo de comidas al reparto de calorías ingeridas a lo largo de la jornada, pasando por el mejor horario para cada comida y el tipo de alimentos más adecuado en cada momento. El nexo común de su razonamiento es que en relación con la dieta importa más el qué y el cuánto que el cuándo.

Maria Manera es dietista-nutricionista de la Agencia de Salud Pública de Cataluña y coautora de la guía Pequeños cambios para comer mejor (2018).