La Junta de Facultad es el órgano de gobierno de la Facultad de Derecho y coordina la gestión de las tres titulaciones de grado que se imparten. La Junta está compuesta por 30 miembros: el decano, que la preside; los dos vicedecanos directores de las titulaciones de Relaciones Laborales y de Criminología y Políticas Públicas de Prevención; 16 representantes de los profesores permanentes que imparten docencia en las diversas titulaciones ofrecidas por la Facultad; 5 representantes de otros profesores y del personal investigador en formación; 4 estudiantes y 2 representantes del personal de administración y servicios. Su mandato es de tres años.
Corresponde a la Junta de Facultad escoger y proponer la revocación del decano, aprobar los planes y objetivos estratégicos de la Facultad, proponer la aprobación o la modificación de los planes de estudio de las titulaciones que imparte la Facultad y ejercer el resto de atribuciones que le atribuye el Reglamento de la Facultad.
Las titulaciones de Relaciones Laborales y de Criminología y Políticas Públicas de Prevención organizan y promueven sus actividades académicas con autonomía por medio de las respectivas Secciones, coordinadas por el decano y la Junta de Facultad. Las Secciones proponen al decano la designación del respectivo vicedecano de la Facultad encargado de asumir la dirección de la titulación.