Universitat Pompeu Fabra
Biblioteca y Tic

Nutrición

Fletxeta Bases de dades Fletxeta Cerca al catàleg Fletxeta Diccionaris
Fletxeta Organismes Fletxeta Revistes Fletxeta Webs d'interès

Cerca al catàleg
Aliments Metabolisme
Hàbits alimentaris Nutrició
Anar al començament de la pàgina
Webs d'interès
Dietary Guidelines for Americans 2005 Directrius governamentals sobre els hàbits correctes d'alimentació dels EUA
Food and Nutrition Information Center Selecció de recursos sobre alimentació adreçada a consumidors, professionals de la salut i educadors, elaborat per la National Agricultural Library dels EUA. Conté molts recursos de nutrició infantil i maternal
Nutrition (WHO) Recurs sobe nutrició de l'Organització Mundial de la Salut amb documents sobre diferents temes especialitzats: child growth and development, micronutrients, severe malnutrition, ...
Nutrition.gov Recull de recursos governamentals sobre salut alimentària, nutrició i prevenció de la obesitat, elaborat per la National Agricultural Library dels EUA
NutritionData.com Informació sobre la composició dels aliments i la seva aportació calòrica. Inclou dades sobre els restaurants de menjar ràpid
Perfiles de Nutrición por País Dades sobre alimentació i nutrició per països, elaborat per la FAO
Transgénicos Recurs sobre els organismes manipulats genèticament, elaborat per Greenpeace. Conté un glossari, informació sobre les seves campanyes i la Guía roja y verde de alimentos transgénicos
Anar al començament de la pàgina
Organismes
Fletxeta Espanya Fletxeta Europa Fletxeta Estats Units d'Amèrica Fletxeta Internacional
Espanya
Asociación Española de Dietistas - Nutricionistas
Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE)
Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)
Europa
European Federation of the Associations of Dietitians
European Food Information Council
European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN)
The Nutrition Society (UK)
Estats Units d'Amèrica
American Society for Parenteral & Enteral Nutrition (ASPEN)
Center for Food Safety and Applied Nutrition
The Obesity Association
Internacional
International Confederation of the Dietetic Associations (ICDA)
Organizació de les Nacions Unidas per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO)
Anar al començament de la pàgina
Revistes
Relació dels principals títols segons el factor d'impacte del Journal Citation Reports, Science Ed. (2007) en les categories Nutrition & Dietetics i Endocrinology & Metabolism. Per comprovar la disponibilitat del text complet consulteu el catàleg de la Biblioteca o la pàgina de revistes electròniques de Ciències Experimentals i de la Salut.
Nutrition & Dietetics
Progress in Lipid Research
11.194
Annual Review of Nutrition
8.689
The American Journal of Clinical Nutrition
6.603
Obesity Research     
4.953
Critical Reviews in Food Science and Nutrition           
4.211
Proceedings of the Nutrition Society
3.931
Journal of Nutrition   
3.771
International Journal of Obesity
3.560
Journal of Nutritional Biochemistry
3.507
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases
3.174
Food Chemistry
3.052
Journal of the American Dietetic Association
3.011
Endocrinology & Metabolism
Endocrine Reviews
18.493
Cell Metabolism
17.148
Diabetes    
8.261
Diabetes Care    
7.851
Obesity Research
7.821
Trends in Endocrinology and Metabolism
7.195
Frontiers in Neuroendocrinology
6.481
Current Opinion in Lipidology      
6.194
Journal of Bone and Mineral Research     
6.004
Diabetologia
5.822
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism
5.493
Antioxidants & Redox Signaling
5.484
Anar al començament de la pàgina
Última actualitzación 30-10-2008
© Universitat Pompeu Fabra, Barcelona